Biuro Karier zaprasza na Szkolenie warsztatowe:
Dzień I: 23.11.2022 (środa) godz. 16:00 - 21:00 (6 godzin dydaktycznych)
Dzień II: 30.11.2022 (środa) godz. 16:00 - 19:15 (4 godziny dydaktyczne)
Czas trwania warsztatu: 2 spotkania – łącznie 10 godzin dydaktycznych
Liczba uczestników: 12 osób
Prowadzący: mgr Marcin Osowski
Koszt szkolenia: 120,00 zł (promocyjna cena tylko dla studentów SWSM)
Kwotę tą należy wpłacić na swoje indywidualne konto, na które wpłacają Państwo czesne. Opłatę za szkolenie należy uregulować do dn. 16.11.2022. W tytule przelewu proszę wpisać ”Szkolenie z Baristyki".
Uczestnicy otrzymują CERTYFIKAT potwierdzający udział w szkoleniu.
Dzień 1:
1. Wprowadzenie do tematu. (2h)
1.1. Krótka historia kawy.
1.2. Kawa jako surowiec.
1.3. Sposoby przygotowania kawy do spożycia:
1.4. Wpływ kawy na zdrowie.
2. Espresso i kawy na bazie espresso: (4h)
2.1. Omówienie rodzajów kaw na bazie espresso
2.2. Obsługa profesjonalnego ekspresu do kawy.
2.3. Obsługa młynka do kawy.
2.4. Spienianie mleka.
2.5. Omówienie zasad przygotowania espresso i innych kaw na jego bazie.
2.6. Przygotowanie espresso i napojów kawowych na bazie espresso.
Dzień 2:
3. Alternatywne metody parzenia kawy (4h)
3.1. Omówienie alternatywnych metod parzenia kawy.
3.2. Przygotowanie kawy za pomocą metody drip.
3.3. Przygotowanie kawy za pomocą chemexa.
3.4. Przygotowanie kawy za pomocą aeropressa.
3.5. Przygotowanie kawy za pomocą kawiarki.
3.6. Przygotowanie kawy za pomocą syfonu.
3.7. Przygotowanie kawy za pomocą frenchpressa.
Zapisy są prowadzone do dnia 16.11.2022 lub do wyczerpania miejsc na podstawie zgłoszeń mailowych. Zgłoszenia proszę wysyłać na adres Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript. . W treści maila należy podać nazwę szkolenia BARISTYKA.
Liczy się kolejność zgłoszeń. Szkolenie odbędzie się pod warunkiem zebrania grupy 12-sto osobowej w danym terminie.
UWAGA!!! Zgłoszenie mailowe jest równoznaczne z deklaracją dokonania opłaty za udział w szkoleniu.
